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PICNIC FRUGI – o piquenique saudável, com frutas

6.jul.2018

Sabemos que as frutas e os vegetais integrais são os alimentos mais saudáveis do mundo e que deveriam fazer parte da alimentação diária de todas as pessoas. No entanto, uma pesquisa recente revelou que apenas 40% dos brasileiros consomem frutas e hortaliças diariamente. E, mesmo entre os que consomem, estamos abaixo da quantidade mínima recomendada pela Organização Mundial de Saúde.

Desde que me tornei vegana e passei a consumir mais frutas e vegetais crus, notei uma melhora na qualidade de vida como um todo. Me sinto mais disposta, menos estressada e com muito mais energia. Além disso, a digestão é otimizada e isso significa que a pele e o cabelo ficam maravilhosos! Não é à toa, já que inúmeros estudos de universidades renomadas mostram que consumir diariamente alimentos frescos e integrais está associado a mais saúde e longevidade, além da prevenção de diversas doenças.

Quem me acompanha nas redes sociais sabe que compartilho diariamente a paixão pelas frutas e pelos vegetais e o meu estilo de vida natural, para incentivar as pessoas a adotarem hábitos alimentares mais saudáveis. Num mundo com influenciadores de diversos assuntos, fico feliz por conectar temas como alimentação e beleza natural.

Quando estava pensando em uma maneira de expandir a minha influência para o mundo “offline”, me deparei com uma foto, no Instagram da Bio Extratus, do bate-papo sobre autoestima.

Inspirada, decidi criar o PICNIC FRUGI, um piquenique vegano e frugívoro, com o objetivo de incentivar as pessoas a comerem mais frutas e vegetais crus, ao menos um dia da semana. A ideia ganhou adeptos e o evento tem acontecido semanalmente, em parques e praças de São Paulo. Realizar encontros ao vivo, para incentivar uma vida mais consciente e equilibrada, num mundo em que a nossa principal conexão com as pessoas tem sido através da internet, é uma forma de resistir e de aprofundar as trocas e os aprendizados.

Agradeço a Bio Extratus por apoiar a primeira edição do evento, enviando kits da linha vegana Botica Cachos e Botica Henna para sorteio, além de uma linda cesta de frutas. Todo mundo adora ganhar presentes e acredito que esse é mais um incentivo para as pessoas conhecerem o universo vegano, da alimentação aos cosméticos naturais. Gratidão e até a próxima!

Nanda Cury

Criou o Blog das Cabeludas, Crespas e Cacheadas em 2008 e é uma das idealizadoras da Marcha do Orgulho Crespo Brasil (2015). Ambas iniciativas tem objetivo de empoderar mulheres a aceitarem seu...

Melancia para matar a sede e os males do corpo

26.ago.2015

Melancia é tudo de bom! Melhor não há! No calor ou no frio, é uma delícia de opção. Seja como ingrediente para salada de frutas ou como sobremesa leve pós-almoço.

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Ela é uma fruta para todas as horas e para ser consumida de várias formas. É light, suculenta, refrescante e possui sabor adocicado que agrada a maioria dos paladares. Além disso, contém magnésio, potássio e vitaminas A, B3, B6 e C.

Se você gosta de melancia, terá vários motivos para se deliciar. Caso, você não goste, conhecendo um pouco mais sobre ela, vai ter motivo pra lhe dar uma segunda chance.

Veja só:

PARA PRESSÃO ARTERIAL – contém substâncias que evitam o endurecimento das paredes das artérias.

PARA A PELE – contém 90% de água e estimula a produção de colágeno. É antioxidante, evita o envelhecimento precoce e previne rugas e manchas da idade.

PARA O CORAÇÃO – como ela não contém gordura, evita problemas de coração e de colesterol alto.

PARA OS RINS – possui muito potássio que age para desintoxicar e melhorar o funcionamento dos rins.

PARA DIABÉTICOS – contém pouco açúcar e fornece água e muitos nutrientes para o corpo. Pode ser consumida, sem restrições, por diabéticos.

FORNECE ENERGIA – como ela é de fácil absorção, ajuda os órgãos a fornecer energia para todo o corpo.

 

 

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DETOX: Aprenda a fazer sucos deliciosos e que ajudam na digestão

8.maio.2014

Está se sentindo inchada e jurando que “segunda-feira começa a dieta”? Então o Naturalmente Bonita dá a dica de três sucos – deliciosos! – que podem entrar para a linha “detox” depois de uma fase que você resolveu enfiar o pé na jaca.

Papel e caneta na mão? Anote as receitas e, depois, conte qual te agradou mais! Ah! Todos os ingredientes devem ser batidos juntos no liquidificador e, para não perder nenhuma fibra ou qualquer outro nutriente, ser tomado do jeito que sair de lá, sem coar!

Detox #1: Abacaxi, Hortelã e umas coisinhas mais…

  • 1 copo (200mL) de suco de abacaxi (3 fatias)
  • 2 folhas de hortelã
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça

Detox #2: Pêra, Laranja e Gengibre

  • 1 pêra (sem casca e sem sementes)
  • 200mL de suco de laranja
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • 1 xícara de gelo

Detox #3: Melancia, Hortelã, Gengibre e Linhaça

  • 1 copo (200mL) de suco de melancia (2 fatias médias)
  • 2 folhas de hortelã
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça

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Dicas para ter sucesso na sua dieta

25.mar.2014

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Começar uma dieta nem sempre é uma decisão fácil, pois já sabemos previamente do sacrifício em abdicar dos alimentos com excesso de sal, açúcares e gorduras que adoramos ingerir.

Para ajudar nessa tarefa, selecionamos algumas dicas que podem ajudar a dar início e, principalmente, na manutenção do projeto de perda de peso ou reeducação alimentar.

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Inicialmente, é muito importante abrir espaço na geladeira e na despensa para os alimentos naturais e saudáveis que farão parte do seu dia a dia. As frutas, legumes e verduras são essenciais na reeducação alimentar e na redução de peso sem colocar em risco a saúde, já que são fontes de fibras, vitaminas e minerais.

Não se deixe enganar por um pedaço de bolo, pizza ou outros alimentos com calorias que só engordam. Refrigerantes, sucos industrializados e bebidas alcoólicas também estão nessa lista.

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Coma porções menores e com mais frequência. Se você passar muito tempo em jejum, a fome vai aumentar e, com ela, a chance de você perder o controle e comer alimentos calóricos e sem nutrientes. O intervalo de 3 em 3 horas para se alimentar é bastante útil para você estar sempre bem-nutrida.

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Evite dietas extremamente restritivas. A restrição exagerada a todo e qualquer tipo de alimento que você já tinha costume de comer só vai gerar compulsão por essa comida. Não se prive de uma pequena porção dos alimentos que você gosta.

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Procure consultar um nutricionista, pois ele vai ajudar a adequar as quantidades e os tipos de alimentos aos seus objetivos ao optar pela dieta. Esse profissional também vai indicar substitutos aos alimentos que você não gosta, mas precisa ingerir, como também vai apresentar novas receitas para variar o cardápio e facilitar o processo que é iniciar e manter a dieta no seu dia a dia.

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Lanches energéticos para aproveitar a folia!

4.mar.2014

Hoje é dia de curtir o Carnaval com muita alegria e disposição!

Para isso, você precisa fazer refeições com alimentos que possuam qualidade nutricional.

Vale apostar em frutas, sucos, pães integrais e verduras que componham um lanche nutritivo e saudável.

Veja algumas sugestões fáceis de fazer e que dão bastante pique:

– Palitinhos de cenoura com molho de iogurte ou requeijão light: a cenoura é rica em vitaminas e antioxidantes, e o iogurte e o requeijão dão um sabor diferente sem adicionar calorias “vazias”;

– Sanduiche de pão sírio integral com ricota e alface: essa combinação é rica em fibras e a ricota também é fonte de cálcio;

– Maçã e banana assadas com canela: a maçã é rica em antioxidantes e sua casca é fonte de pectina (fibra que dá saciedade e ajuda a regular o intestino), a banana é fonte de potássio e não pode faltar na dieta do folião!

– Amêndoas e damasco seco: ricos em fibras e livres de gorduras saturadas, acabam com a fome na hora! São indicadas 5 unidades de cada um no lanche.

– Iogurte desnatado com mel: o iogurte é rico em cálcio e o mel dá energia e fortalece o sistema imunológico.

– Torrada com atum: o atum é rico em ferro, potássio e outros minerais que aumentam a imunidade e fortalecem o sistema cardiovascular.

– Salada de frutas: além de muito refrescante e nutritiva, a variedade de frutas faz com que ela seja rica em vitaminas e fibras. É o lanche mais indicado a qualquer hora do dia – desde o café da manhã até como sobremesa do jantar. Você pode fazer misturas variadas, mas com banana, maçã, laranja e mamão os benefícios vão aparecer na sua pele e na sua saúde em geral!

– Suco de laranja sem açúcar: dose imediata de vitamina C pura! Rápido e fácil de fazer, mantém a hidratação do corpo com os benefícios da fruta.

Agora é só montar seu cardápio favorito de lanches ou experimentar todas as sugestões!

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