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Alimentos termogênicos para perder peso

30.jun.2015

Alguns alimentos são considerados termogênicos, por possuírem propriedades que aceleram o metabolismo, aumentam a temperatura do corpo e tornam a queima de gordura mais simples.

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Antes de incluir esses alimentos, em sua rotina, é importante saber que pessoas com doenças de coração, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias devem evitá-los.

Alguns deles não são simples de serem incluídos na dieta, mas combinados com outros, compõem receitas simples de fazer e serem saboreadas. Aprenda como:

1 – PATÊ DE RICOTA

INGREDIENTES: 100g de ricota fresca; 1 colher de pimenta rosa; ½ colher de pimenta do reino; 1 pitada de sal; 2 colheres de iogurte natural desnatado; 3 colheres de cebolinha ou salsinha e 1 colher de azeite de oliva.

MODO DE PREPARO: depois de amassar a ricota, acrescente as pimentas, os temperos verdes e o sal. Misture, acrescente o iogurte, o azeite e mexa mais um pouco até alcançar boa consistência para servir.

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2 – PATÊ DE TOMATE

INGREDIENTES: 5 colheres de ricota; 1 pitada de pimenta do reino; orégano; tomates secos e gotas de limão.

MODO DE PREPARO: pique o tomate seco, bata todos os ingredientes e pingue gotas de limão por cima.

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3 – PATÊ DE CENOURA

INGREDIENTES: 3 colheres de iogurte desnatado natural ou tofu; 1 cenoura pequena; 1 pitada de noz moscada; 1 colher de mostarda; 1 pitada de pimenta branca, 2 colheres de manjericão e salsinha.

MODO DE PREPARO: cozinhe a cenoura com casca. Depois de fria, remova a casca e bata no liquidificados com os outros ingredientes. Misture e acrescente as ervas.

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4 – PATÊ DE TOFU E ABACATE

INGREDIENTES: 1 fatia de tofu; 2 colheres de abacate; pimenta do reino e azeite a gosto.

MODO DE PREPARO: amasse e misture bem todos os ingredientes.

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Essa sugestão de matéria foi retirada de um dos sites de conteúdo freminino mais importantes do Brasil e as nutricionsitas responsáveis por essas e outras receitas são Alyne Santim e Thaisa Albanesi.

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Gengibre: raiz emagrecedora e anti-inflamatória

17.set.2014

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Gengibre, vegetal nativo da Ásia, é uma raiz tuberosa usada tanto na medicina quanto na culinária. É conhecido pelos seus múltiplos benefícios terapêuticos: melhora o funcionamento do sistema digestivo, respiratório e circulatório, tem ação bactericida e é desintoxicante. Além de ser um alimento termogênico, que ajuda a acelerar o metabolismo e favorece a queima de gordura corporal.

A água de gengibre é ótima para o corpo em vários aspectos.

Ingerir água com gengibre regularmente é um método  eficaz de emagrecer. O efeito diurético e termogênico ajuda a eliminar a gordura sem muito esforço. Além disso, o gengibre é capaz de reforçar o sistema imunológico mantendo longe resfriados e gripes.

Essas melhorias todas estão ligadas aos benefícios do gengibre, que pode ser consumido de maneira simples com essa mistura fácil de fazer.

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Todas essas melhorias estão ligadas aos benefícios do gengibre, que pode ser consumido de maneira simples e fácil. Veja a receita que separamos para você:

Ingredientes

  • Suco de 1 limão
  • Adoçante ou mel
  • 1,5 de água
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • Capim limão fresco

Para poder preparar, basta adicionar os ingredientes na água e esperar por cerca de 3 horas e tomar. Ela deve ser acrescentada na dieta em jejum.

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Benefícios

O gengibre é rico em várias propriedades, por isso os benefícios dessa água são tão positivos para saúde. Ele auxilia no emagrecimento e na eliminação de toxinas do corpo de maneira satisfatória. Além de queimar as calorias, acelerar o metabolismo e faz o controla o intestino. Com ação termogênica ele age de maneira rápida e eficaz.

Além de ter muitos benefícios para ajudar na perda de peso, combate também as celulites, os resultados podem ser surpreendentes, deixa a pele mais saudável e firme. Ele é um ótimo aliado para combater as doenças e deixar a saúde sempre no auge. Mantém a saciedade e elimina a compulsão por doces, o que também ajuda no processo do emagrecimento aliado a uma boa reeducação alimentar.

A raiz também é bastante utilizada para combater a cólica menstrual, o mau hálito e até ressaca. O gengibre possui um poder anti-inflamatório, que também é usado para aliviar dores decorrentes da artrite, tosse, dores musculares e bronquite.

Contraindicações

Não é recomendado o consumo de alimentos termogênicos, como o gengibre, para quem tem hipertireoidismo, já que o metabolismo já é muito elevado. Crianças, gestantes,  pessoas com enxaqueca, cardiopatas e úlcera também não devem abusar desses alimentos termogênicos, pois podem aumentar a pressão arterial, insônia, nervosismo e taquicardia.

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