Naturalmente Bonita

Resoluções Para 2019 e Receita de Suco Verde

5.fev.2019

Há quem diga que o ano só começa depois do Carnaval e adia decisões importantes para depois dessa data. Outros fazem planos e tem o hábito de escrever uma lista de resoluções para o ano, que muitas vezes acaba esquecida em alguma gaveta ou anotação no celular.

Começar a fazer exercício, parar de beber e emagrecer são algumas das resoluções comuns, principalmente após os exageros das festas de fim de ano, que costumam cobrar a conta em janeiro.

Pensando nisso e que janeiro é o mês do meu aniversário (fiz 37 anos dia 21!) e também o ano que completo quatro anos livre de bebida alcóolica, gostaria de compartilhar com vocês o que essa decisão mudou na minha vida. E que uma das minhas resoluções para 2019 é tomar suco verde, todos os dias. Ah, tem receitinha deste maravilhoso suco detox, no final do post e você deve consultar um nutrólogo ou nutricionista para saber se pode tomar o suco diariamente também. ?

Durante muitos anos, assim como a maioria das pessoas que conheço, considerava normal beber socialmente. Vez ou outra extrapolava e acordava desidratada, com a boca seca, dor de cabeça e aquela ressaca moral mais a sensação de ter sido atropelada por um caminhão.

via GIPHY

O álcool é uma droga socialmente aceita e incentivada e os seus efeitos são nocivos para a saúde, mesmo que em pequenas quantidades. Segundo estudos recentes, não há níveis seguros de consumo de bebida alcoólica. Ainda, segundo o Levantamento Nacional de Álcool e Drogas (Lenad), o consumo de álcool entre as mulheres, aumentou de 34,5% de 2006 a 2012, causando prejuízos nas suas relações pessoais, familiares e profissionais.

Hoje, no dia seguinte a uma festa, me sinto ótima e pronta para começar mais um dia, cheia de energia. É uma alegria profunda, que dura o dia todo e não algo passageiro, como a alegria que um drink me proporcionava, mas que acabava após alguns goles. Em ocasiões festivas, brindo com água, suco integral de uva ou até mesmo com algum drink elaborado, como kombucha de frutas. Fazer essas substituições ajuda muito, afinal o que importa mesmo é celebrar a vida com as pessoas que amamos.

 

Como Mudar Hábitos?

Abandonar um hábito já consolidado pode ser extremamente desafiador. Quando decidi parar de beber, comecei a praticar yoga e meditação. Diariamente. Dizem que o nosso corpo leva cerca de 21 dias para aprender um novo hábito. Sigo essa rotina matinal de praticar yoga e de meditar desde então. O objetivo está longe de postar fotos em poses dificílimas nas redes sociais. Pra mim, a prática mais simples é o que faz sentido e é a melhor forma de começar o dia, alinhando  corpo e alma. É como se fosse uma higiene mental, logo que o dia se inicia, que faz com que eu me sinta conectada, o dia todo. Depois de tudo, faço uma oração e agradeço por mais um dia e por todas as oportunidades de aprendizado.

Que tal trocar o álcool por exercício, meditação ou por suco verde todo dia?

Entre os principais benefícios de cortar o álcool destaco os seguintes:

  • Curar a gastrite e refluxo sem remédios
  • Desintoxicar o corpo
  • Autoconhecimento
  • Corpo hidratado
  • Criar novas receitas de drinks sem álcool
  • Economia
  • Lembrar de tudo no dia seguinte
  • Livre de ressaca moral

Vamos à receita do suco verde detox?

Quanto ao suco verde, ele tem inúmeros benefícios e é perfeito para quem busca mais saúde e energia, mas tem preguiça de ingerir saladas. Naturalmente, comer saladas é importante, todos os dias, mas se você ainda não tem esse hábito, pode começar com o suco.

Receita:

1 litro de água de coco natural

1 pepino orgânico grande, com casca

3 folhas grandes de couve ou 5 folhas pequenas

Folhas verdes opcionais: espinafre, coentro, salsinha, folha de brócolis, folha de cenoura, folha de beterraba, Ora-Pro-Nobis, beldroega..

1 pedaço de gengibre de cerca de 3cm

1 pedaço de cúrcuma

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar (se preferir) e ingerir em seguida.

Se fizerem a receita, marquem o meu perfil @nandacuryx no Instagram .

Sou grata a Bio Extratus por continuarmos juntas no Blog Naturalmente Bonita, em 2019!

Desejo um ano novo repleto de amor, saúde e de superação.

Beijos e até a próxima.

Nanda Cury

Criou o Blog das Cabeludas, Crespas e Cacheadas em 2008 e é uma das idealizadoras da Marcha do Orgulho Crespo Brasil (2015). Ambas iniciativas tem objetivo de empoderar mulheres a aceitarem seu...

Limão para turbinar sua dieta!

31.jul.2014

Muita gente nem lembra do limão durante as refeições do dia, mas deveria! Ele é um poderoso aliado para sua dieta, além de ter o poder de desintoxicante ele é um ótimo adstringente,  possui grandes quantidades  de ácido cítrico.

limao 1

Ele estimula a produção do carbonato de potássio no organismo, que promove a neutralização da acidez interna, alem de acentuar positivamente a alcalinidade do sangue.

Ok! Já sabemos o poder do limão, mas como devemos toma-ló de maneira correta? O Naturalmente Bonita explica, formas de incluir esse incrível fruto na sua alimentação para sua necessidade específica.

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  • Para regular o metabolismo

Tome ½ limão com água morna de manhã, em jejum, e 15 minutos antes das refeições.

  • Para reduzir o apetite

Acrescente ao suco de 1 limão rodelas de gengibre esmagadas e 1 pitada de sal. Consuma a mistura uma hora antes das refeições por oito dias.

  • Para eliminar gordura

Bata no liquidificador 1 limão inteiro, 1 xícara de folhas e talos de hortelã, 1 xícara de uvas sem semente e água. Coe e adicione 1 colher de chá de farelo de aveia.

  • Para eliminar toxinas

Bata no liquidificador 1 limão com o suco de 3 laranjas, 3 folhas grandes de couve, 2 rodelas de gengibre e 1 colher de chá de sementes de linhaça.

  • Para melhorar a digestão

Bata no liquidificador folhas de capim-limão com água e suco fresco de limão. Coe.

  • Para diminuir a celulite

Esquente 2 litros de água e acrescente, antes de ferver, a casca e a polpa de 1 laranja-pera, a casca e a polpa de 1 limão e 1 colher de sobremesa de sementes de erva-doce seca. Deixe em infusão por dez minutos. Tome ao longo do dia como substituto da água por um mês.

  • Para enganar a fome

Bata no liquidificador 1 tomate, ½ pepino com casca, 1 talo de salsão, suco de 1 limão e ½ colher de chá de missô (mistura pronta de soja encontrada na seção de produtos orientais do mercado).

  • Para ativar o metabolismo

Bata 2 maçãs descascadas, 1 pêra, suco de 1 limão, 5 rodelas de gengibre cru e água de coco.

  • Para combater o inchaço

Bata 1 fatia grossa de melancia com casca e sementes, 5 ramos de hortelã e o suco de 1 limão. Coe.

  • Para atuar como laxante natural

Bata 3 colheres de sopa do miolo da abóbora com semente, 3 laranjas com entrecasca e suco de 1 limão. Coe.

  • Para soltar o intestino

Bata 1 xícara de mamão formosa picado em cubos, 3 ameixas-pretas, 1 colher de chá de sementes de linhaça (deixar de molho em 3 colheres de sopa de água morna), suco de 1 laranja e suco de 1 limão.

  • Para deixar a salada light

Misture o suco de 1 limão com 1 pote de iogurte desnatado, 2 colheres de sopa de pepino ralado, 1 colher de sopa de hortelã, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.

Gostou? Então escolha o seu e mão na massa!

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Algumas razões para incluir a tapioca na dieta

24.jul.2014

Isso mesmo tapioca! Acredite, ela é um alimento super saudável e aliado com outros pode substituir algumas refeições, além de ser prático e fácil o preparo.

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A tapioca é feita da fécula extraída da mandioca, que tem como principal nutriente o carboidrato e baixo teor proteico. Uma porção média pode conter cerca de 68 calorias e substitui o pãozinho francês do café da manhã, existem vários recheios saborosos para compor um prato saudável e claro! Nada de Nutella, chocolate e ingredientes muito calóricos para o recheio.

Por não conter glúten a tapioca pode ser consumida por qualquer pessoa e já fez a cabeça das famosas! Gracyanne Barbosa, atriz e dançarina já posta em suas redes sociais fotos com o prato e até ensina como faze-lo no Instagram.

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Agora que sabemos tudo sobre a tapioca, vamos aprender como preparar de forma saudável e com ingredientes fantásticos?

Tapioca Salgada

Ingredientes:

  • 2 Colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
  • 1 Fatia de peito de peru
  • 1 Colher de sopa de queijo cottage
  • 1 fio de azeite
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

Antes de ir para frigideira, passe a goma da tapioca pela peneira para ter uma massa uniforme e fininha. Coloque na frigideira quente e espalhe com a ajuda de uma espatula, deixe em fogo baixo por mais um tempo. Tire da frigideira e coloquei o peito de peru e jogue sobre o queijo cottage o fio de azeite e orégano.

Tapioca Doce

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
  • 1 banana madura
  • ½ colher de sopa de aveia
  • Cacau em pó a gosto

Modo de preparo:
Coloque a banana no micro-ondas por 2 minutos, retire e coloque a aveia, amasse os dois com um garfo e polvilhe cacau em pó a gosto. Depois espalhe o recheio na tapioca.

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Conheça as maravilhas do Goji Berry (com receitinhas e tudo mais!)

15.maio.2014

Goji berry

Já conhece o goji berry? Pois deveria! Essa frutinha vinda do sul da Ásia invadiu os supermercados brasileiros no começo deste ano. Ela é mais comumente encontrada em sua forma desidratada, mas o extrato também é encontrado em lojas especializadas.

Um dos grandes triunfos do goji berry é a alta concentração de vitamina C, que chega a ser cinquenta vezes maior que na laranja. Além disso, a fruta também é rica em antioxidantes, fator que faz ajudar no combate ao envelhecimento e, ainda, pode conferir proteção contra algumas doenças, entre elas o diabete e o câncer.

Outros componentes do goji, como o zinco, o selênio e vitaminas do complexo B, aumentam a imunidade e ajudam no controle hormonal de quem o ingere.

Podemos citar mais alguns benefícios que essa fruta cultivada há mais de 600 anos na China, na Índia e no Tibete podem trazer para você. Entre eles: previne doenças de pele, protege os olhos, tem ação anti-inflamatória – que contribui na diminuição do colesterol –, fortifica os músculos, melhora o humor e promove a saúde do fígado.

No entanto, como tudo na vida, o goji deve ser consumido com moderação, pois seu excesso pode trazer alguns danos à sua saúde.

Goji Berry 2

Já está “in love” pela fruta do momento? Papel e caneta na mão! Vamos dar algumas receitas fáceis e gostosas para você experimentar em casa!


Vitamina

Deixe um pouco de Goji Berry de molho por 4 minutos em temperatura ambiente.

Bata no liquidificador 3 xícaras (chá) da água que a frutinha ficou de molho (não bater o goji junto) com 1 xícara (chá) de outra fruta de sua preferência e adoce.

Vitamina Goji Berry


Geleia

Bata no liquidificador:

  • 1 xícara (chá) de Goji hidratada (pode ser a que não foi utilizada no suco)
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
  • Adoce

Dica extra: se quiser um suco, bata um pouco dessa geleia com água de coco

Geleia Goji Berry


Pudim

Bater no liquidificador:

  • Polpa de cocos verdes
  • 2 colheres (sopa) de goji
  • 1 colher (sopa) agave
  • 1/2 xícara (chá) de água de coco
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Resfrie e sirva gelado.

Para decorar, coloque algumas folhas de hortelã!

Pudim Goji Berry

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