Melancia para matar a sede e os males do corpo
Melancia é tudo de bom! Melhor não há! No calor ou no frio, é uma delícia de opção. Seja como ingrediente para salada de frutas ou como sobremesa leve pós-almoço.
Ela é uma fruta para todas as horas e para ser consumida de várias formas. É light, suculenta, refrescante e possui sabor adocicado que agrada a maioria dos paladares. Além disso, contém magnésio, potássio e vitaminas A, B3, B6 e C.
Se você gosta de melancia, terá vários motivos para se deliciar. Caso, você não goste, conhecendo um pouco mais sobre ela, vai ter motivo pra lhe dar uma segunda chance.
Veja só:
PARA PRESSÃO ARTERIAL – contém substâncias que evitam o endurecimento das paredes das artérias.
PARA A PELE – contém 90% de água e estimula a produção de colágeno. É antioxidante, evita o envelhecimento precoce e previne rugas e manchas da idade.
PARA O CORAÇÃO – como ela não contém gordura, evita problemas de coração e de colesterol alto.
PARA OS RINS – possui muito potássio que age para desintoxicar e melhorar o funcionamento dos rins.
PARA DIABÉTICOS – contém pouco açúcar e fornece água e muitos nutrientes para o corpo. Pode ser consumida, sem restrições, por diabéticos.
FORNECE ENERGIA – como ela é de fácil absorção, ajuda os órgãos a fornecer energia para todo o corpo.
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Alimentos termogênicos para perder peso
Alguns alimentos são considerados termogênicos, por possuírem propriedades que aceleram o metabolismo, aumentam a temperatura do corpo e tornam a queima de gordura mais simples.
Antes de incluir esses alimentos, em sua rotina, é importante saber que pessoas com doenças de coração, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias devem evitá-los.
Alguns deles não são simples de serem incluídos na dieta, mas combinados com outros, compõem receitas simples de fazer e serem saboreadas. Aprenda como:
1 – PATÊ DE RICOTA
INGREDIENTES: 100g de ricota fresca; 1 colher de pimenta rosa; ½ colher de pimenta do reino; 1 pitada de sal; 2 colheres de iogurte natural desnatado; 3 colheres de cebolinha ou salsinha e 1 colher de azeite de oliva.
MODO DE PREPARO: depois de amassar a ricota, acrescente as pimentas, os temperos verdes e o sal. Misture, acrescente o iogurte, o azeite e mexa mais um pouco até alcançar boa consistência para servir.
2 – PATÊ DE TOMATE
INGREDIENTES: 5 colheres de ricota; 1 pitada de pimenta do reino; orégano; tomates secos e gotas de limão.
MODO DE PREPARO: pique o tomate seco, bata todos os ingredientes e pingue gotas de limão por cima.
3 – PATÊ DE CENOURA
INGREDIENTES: 3 colheres de iogurte desnatado natural ou tofu; 1 cenoura pequena; 1 pitada de noz moscada; 1 colher de mostarda; 1 pitada de pimenta branca, 2 colheres de manjericão e salsinha.
MODO DE PREPARO: cozinhe a cenoura com casca. Depois de fria, remova a casca e bata no liquidificados com os outros ingredientes. Misture e acrescente as ervas.
4 – PATÊ DE TOFU E ABACATE
INGREDIENTES: 1 fatia de tofu; 2 colheres de abacate; pimenta do reino e azeite a gosto.
MODO DE PREPARO: amasse e misture bem todos os ingredientes.
Essa sugestão de matéria foi retirada de um dos sites de conteúdo freminino mais importantes do Brasil e as nutricionsitas responsáveis por essas e outras receitas são Alyne Santim e Thaisa Albanesi.
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Cuide bem da alimentação do seu filho
A hiperplasia de adipócitos (formação de novas células adiposas) é particularmente rápida nos primeiros anos de vida e, quanto maior a intensidade do armazenamento de gordura, maior será também o número de células adiposas. Crianças obesas apresentam cerca de três vezes mais células adiposas do que em crianças não obesas.
Porém, após a puberdade o número de adipócitos praticamente não se altera. Como consequência, foi sugerido que a hiperalimentação das crianças, em particular na lactância e em menor grau, durante os últimos anos da primeira infância, pode resultar em obesidade pelo resto da vida.
Acredita-se que a pessoa com excesso de células adiposas tenha o set point para armazenamento de gordura mais alto pelo mecanismo autorregulador epitalâmico de feedback para o controle dos tecidos adiposos.
Nas pessoas menos obesas, em particular nas que se tornaram obesas após os quarenta anos, a maior parte da obesidade resulta da hipertrofia (aumento do volume) dos adipócitos já existentes. Esse tipo de obesidade é muito mais acessível ao tratamento do que o tipo permanente.
Nutricionista formada na UNI-BH, Renata sempre se preocupou com a forma física e com hábitos alimentares saudáveis. Possui cinco pós-graduações concluídas e uma em curso – em Manejo Nutricional na Cirurgia Bariátrica. Fez diversas especializações relacionadas à obesidade (incluindo aulas de culinária), preparando-se para oferecer um tratamento completo, eficaz e o mais importante: duradouro.
Você sabe se alimentar corretamente à noite?
Beautiful young woman is preparing vegetable salad in the kitchen. Healthy Food. Vegan Salad. Diet. Dieting Concept. Healthy Lifestyle. Cooking At Home.; Shutterstock ID 1578848548; purchase_order: BLOG NATURALMENTE BONITA; job: ; client: MARKETING DIGITAL; other:
Assunto recorrente no consultório, muitos me perguntam o que devem comer à noite. A principal queixa é que, com o excesso de trabalho e cansaço, nem sempre dá para preparar alguma coisa.
Em vista disso, lá vai uma dica rápida:
Como a grande maioria não almoça em casa, quando você for ao restaurante à quilo de costume faça uma marmitinha com alguns peitos de frango grelhados. Guarde na geladeira até voltar pra casa e, chegando lá, ele pode ter várias utilidades, como:
1. Sanduíche. Basta acrescentar tomate, alface (sempre tem em casa), queijo cottage misturado com ervas (faça uma pastinha) e pronto.
2. Omelete. Recheie com o frango picadinho e coloque queijo, creme de ricota e ervas à gosto.
3. Salada. Pegue todas as folhas e legumes que você tiver em casa e acrescente o frango. Tempere com aceto balsâmico.
4. Tapioca. Recheie com o frango, tomate, requeijão zero e orégano. Fica uma delícia!
4. Tapioca. Recheie com o frango, tomate, requeijão zero e orégano. Fica uma delícia!
5. Molho de macarrão. Cozinhe um pouco de massa integral, acrescente tomate, ervas, azeite e o frango.
Vale lembrar que essa dica pode também ser feita com carne moída ou bife de boi, facilmente encontrados em qualquer restaurante à quilo. Viu como é fácil alimentar-se corretamente e sem ter trabalho? Fica a dica!
Nutricionista formada na UNI-BH, Renata sempre se preocupou com a forma física e com hábitos alimentares saudáveis. Possui cinco pós-graduações concluídas e uma em curso – em Manejo Nutricional na Cirurgia Bariátrica. Fez diversas especializações relacionadas à obesidade (incluindo aulas de culinária), preparando-se para oferecer um tratamento completo, eficaz e o mais importante: duradouro.
Lichia tem ação antioxidante e ajuda a queimar gorduras
A fruta também é rica em potássio, vitaminas C e do complexo B e é boa para o tratamento de infecções intestinais.
A lichia é excelente fonte de vitamina C, o que auxilia na prevenção de gripes e resfriados. Além de possuir ação antioxidante, auxiliando no combate de doenças crônico degenerativas, câncer e problemas de coração.
A vitamina C ainda tem o poder de ajudar no controle da taxa de colesterol no sangue e também faz bem para a pele.
Após um trabalho científico feito na Universidade de Hokkaido, no Japão, analisou a perda de gordura abdominal em voluntários que receberam extrato de lichia. Ao final de dez semanas, eles queimaram 15% a mais de gordura na região da barriga do que os participantes tratados com placebo, o médico Jun Nishihira, que realizou a pesquisa, concluiu que o efeito obtido se deve à cianidina presente na fruta.
A cada 100 gramas de lichia, (8 e 15 unidades) possui cerca de só 65 calorias. Por isso, a fruta é indicada para quem deseja emagrecer.
Devemos lembrar que, para perder peso é necessário um plano alimentar pessoal, harmônico e atividade física incorporada a vida, só a lichia não faz milagre.
Como consumir
A melhor maneira de consumir a lichia é higienizar bem a casca da fruta antes de abri-la. É possível congelar a lichia para consumi-la ao longo do ano, mesmo por processo de congelamento lento a lichia não perde suas características de perfume e sabor.
A lichia é rica em nutrientes e um ótimo alimento funcional.
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