Naturalmente Bonita

Você sabe se alimentar corretamente à noite?

18.mar.2015

Beautiful young woman is preparing vegetable salad in the kitchen. Healthy Food. Vegan Salad. Diet. Dieting Concept. Healthy Lifestyle. Cooking At Home.; Shutterstock ID 1578848548; purchase_order: BLOG NATURALMENTE BONITA; job: ; client: MARKETING DIGITAL; other:

Assunto recorrente no consultório, muitos me perguntam o que devem comer à noite. A principal queixa é que, com o excesso de trabalho e cansaço, nem sempre dá para preparar alguma coisa.

Em vista disso, lá vai uma dica rápida:
Como a grande maioria não almoça em casa, quando você for ao restaurante à quilo de costume faça uma marmitinha com alguns peitos de frango grelhados. Guarde na geladeira até voltar pra casa e, chegando lá, ele pode ter várias utilidades, como:
1. Sanduíche. Basta acrescentar tomate, alface (sempre tem em casa), queijo cottage misturado com ervas (faça uma pastinha) e pronto.
2. Omelete. Recheie com o frango picadinho e coloque queijo, creme de ricota e ervas à gosto.
3. Salada. Pegue todas as folhas e legumes que você tiver em casa e acrescente o frango. Tempere com aceto balsâmico.
4. Tapioca. Recheie com o frango, tomate, requeijão zero e orégano. Fica uma delícia!
5. Molho de macarrão. Cozinhe um pouco de massa integral, acrescente tomate, ervas, azeite e o frango.
Vale lembrar que essa dica pode também ser feita com carne moída ou bife de boi, facilmente encontrados em qualquer restaurante à quilo. Viu como é fácil alimentar-se corretamente e sem ter trabalho? Fica a dica!

Renata Rodrigues

Nutricionista formada na UNI-BH, Renata sempre se preocupou com a forma física e com hábitos alimentares saudáveis. Possui cinco pós-graduações concluídas e uma em curso – em Manejo Nutricion...

Lichia tem ação antioxidante e ajuda a queimar gorduras

14.jan.2015

A fruta também é rica em potássio, vitaminas C e do complexo B e é boa para o tratamento de infecções intestinais.

A lichia é excelente fonte de vitamina C, o que auxilia na prevenção de gripes e resfriados. Além de possuir ação antioxidante, auxiliando no combate de doenças crônico degenerativas, câncer e problemas de coração.

A vitamina C ainda tem o poder de ajudar no controle da taxa de colesterol no sangue e também faz bem para a pele.

Após um trabalho científico feito na Universidade de Hokkaido, no Japão, analisou a perda de gordura abdominal em voluntários que receberam extrato de lichia. Ao final de dez semanas, eles queimaram 15% a mais de gordura na região da barriga do que os participantes tratados com placebo, o médico Jun Nishihira, que realizou a pesquisa, concluiu que o efeito obtido se deve à cianidina presente na fruta.

A cada 100 gramas de lichia, (8 e 15 unidades) possui cerca de só 65 calorias. Por isso, a fruta é indicada para quem deseja emagrecer.

Devemos lembrar que, para perder peso é necessário um plano alimentar pessoal, harmônico e atividade física incorporada a vida, só a lichia não faz milagre.

Como consumir

A melhor maneira de consumir a lichia é higienizar bem a casca da fruta antes de abri-la. É possível congelar a lichia para consumi-la ao longo do ano, mesmo por processo de congelamento lento a lichia não perde suas características de perfume e sabor.

 A lichia é rica em nutrientes e um ótimo alimento funcional.

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