Naturalmente Bonita

Qual o melhor achocolatado?

19.ago.2015
Muitas pessoas me perguntam qual o melhor achocolatado disponível no mercado. Na verdade, tempos atrás fiz um post falando sobre o assunto, basta ler aqui.
Só que a indústria alimentícia vem inovando e tentando melhorar a qualidade dos alimentos disponíveis, então agora – ainda bem! – já existem opções melhores.
Vamos a elas.
Chocokids, da Essencial Nutrition. Não contém açúcar, não contém glúten e nem lactose. É enriquecido com vitaminas e minerais e feito a base de cacau puro. Excelente opção, peca somente pelo preço (cerca de R$ 50 o pote de 300 g).
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Cacau em Pó Mãe Terra. Uma opção tão boa quanto para aqueles que não querem ou não podem investir R$ 50 num pote de achocolatado. 100% cacau, sem adição de açúcares e pronto para o consumo. E o melhor: R$ 6,50 a caixinha com 100 g.
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Por fim, para aquelas pessoas que já tem o costume de usar Whey Protein, basta comprar no sabor chocolate e usar como substituto. É uma proteína de excelente qualidade, além de ser muito melhor do que usar aquele monte de achocolatados cheios de açúcar disponíveis no mercado (mesmo na versão light!).
Fique atento. Aprenda a ler o rótulo dos alimentos, e não somente o valor calórico!

Nutricionista formada na UNI-BH, Renata sempre se preocupou com a forma física e com hábitos alimentares saudáveis. Possui cinco pós-graduações concluídas e uma em curso – em Manejo Nutricional na Cirurgia Bariátrica. Fez diversas especializações relacionadas à obesidade (incluindo aulas de culinária), preparando-se para oferecer um tratamento completo, eficaz e o mais importante: duradouro.

Renata Rodrigues

Nutricionista formada na UNI-BH, Renata sempre se preocupou com a forma física e com hábitos alimentares saudáveis. Possui cinco pós-graduações concluídas e uma em curso – em Manejo Nutricion...

Alimentos para fazer uma barriga mais feliz

12.ago.2015

Gordura é uma palavra muito pronunciada, mas pouco bem-vinda no universo feminino. Um terror, principalmente, quando ela e companhia, se instalam em nosso corpo, mais precisamente na barriga, e não querem sair de lá, por exercício físico nenhum.

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A gordura localizada na barriga pode indicar e gerar problemas de saúde e, para a maioria, causa uma sensação desconfortável. Além de exercícios físicos, incluir alguns alimentos na dieta, pode ajudar a queimá-la de vez.

Veja o que e como comer para transformar essa tarefa árdua em algo prazeroso e com resultados. Abra a mente, a geladeira e mão na massa.

  1. ABACATE – diminui o acúmulo de células gordurosas no abdômen. Para consumi-lo, faça vitamina.
  2. PIMENTA – possui ação termogênica que acelera o metabolismo, mas deve ser consumida em pequenas quantidades. Acrescente às receitas de sua preferência.
  3. GENGIBRE – contém substâncias que também aceleram o funcionamento do organismo. Coma um pedaço pequeno cru ou ferva na água.

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  1. IOGURTE – reduz o tamanho das células de gordura e melhora o funcionamento do intestino. Escolha produtos que tenham a composição menos calórica.

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Overnight Oats para salvar suas manhãs

22.jul.2015

Quando a preguiça ou a falta de tempo despertam com a pessoa, pela manhã, o café, geralmente, é um artigo de luxo que fica para depois.

Nesse ritmo, muitos não se alimentam ou se alimentam mal, na primeira refeição do dia. Para as pessoas que não conseguem preparar um café, se sentar à mesa e fazer sua refeição balanceada, há sempre uma nova salvação.

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Essa, conhecida como Overnight Oats é um combinado de frutas, granola, iogurte e aveia que deve ser preparado no dia anterior, geralmente a noite, e ser consumido pela manhã.

Todos os ingredientes são saudáveis e ajudam o funcionamento do organismo. Deve ser montado em porções unitárias para serem levadas à geladeira. Conheça as vantagens e aprenda sugestões de receitas:

VANTAGENS

  1. Diminui a vontade e comer doces
  2. Contém muita fibra
  3. Oferece sensação de saciedade
  4. Diminui a absorção de açúcar e gorduras

RECEITAS

MAÇÃ COM AVEIA

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1º camada: maçã + iogurte

2º camada: granola

CALDA DE MARACUJÁ E CHIA

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1ª camada: iogurte + aveia + chia

2ª camada: coco ralado + polpa de maracujá batida

3ª camada: granola + iogurte

4ª camada: uva passa + calda de maracujá

MORANGO COM CACAU

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1ª camada: banana amassada + aveia + cacau

2ª camada: morango picado

3ª camada: iogurte + chia

4ª camada: mel + amêndoas

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Exames que as mulheres devem fazer

1.jul.2015

Depois, amanhã ou semana que vem. Assim, são as desculpas para que o assunto “saúde feminina” não seja levado tão a sério como deveria. Não no período e na frequência correta!

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As mulheres precisam sempre se consultar com ginecologista e com outros médicos. Veja quais exames devem ser feitos, ao menos uma vez ao ano. Sem falta e sem desculpa.

1. PAPANICOLAU – Exame que acompanha as alterações do colo do útero e pode prevenir o câncer. Deve ser realizado, uma vez ao ano, desde a primeira relação sexual da mulher.

O câncer de colo de útero é a patologia que mata mais mulheres no Brasil, devido a falta de informação.

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2. MAMOGRAFIA – Detecta anomalias no tecido da mama. Mulheres com histórico de câncer nessa região e que possuem próteses de silicone, devem iniciar o exame mais cedo. O indicado para todas é a partir dos 40 anos.

3. HEMOGRAMA – Os exames de sangue ajudam a apontar qualquer infecção ou anemia.

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4. GLICEMIA – Ajuda a acompanhar os níveis de glicemia e diagnosticar diabetes.

5. TSH – Sinaliza as funções da tireoide. E deve ser realizado, todos os anos, depois dos 40.

6. COLPOSCOPIA – É um exame detalhado do colo do útero, que o médico pede quando necessário.

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Alimentos termogênicos para perder peso

30.jun.2015

Alguns alimentos são considerados termogênicos, por possuírem propriedades que aceleram o metabolismo, aumentam a temperatura do corpo e tornam a queima de gordura mais simples.

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Antes de incluir esses alimentos, em sua rotina, é importante saber que pessoas com doenças de coração, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias devem evitá-los.

Alguns deles não são simples de serem incluídos na dieta, mas combinados com outros, compõem receitas simples de fazer e serem saboreadas. Aprenda como:

1 – PATÊ DE RICOTA

INGREDIENTES: 100g de ricota fresca; 1 colher de pimenta rosa; ½ colher de pimenta do reino; 1 pitada de sal; 2 colheres de iogurte natural desnatado; 3 colheres de cebolinha ou salsinha e 1 colher de azeite de oliva.

MODO DE PREPARO: depois de amassar a ricota, acrescente as pimentas, os temperos verdes e o sal. Misture, acrescente o iogurte, o azeite e mexa mais um pouco até alcançar boa consistência para servir.

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2 – PATÊ DE TOMATE

INGREDIENTES: 5 colheres de ricota; 1 pitada de pimenta do reino; orégano; tomates secos e gotas de limão.

MODO DE PREPARO: pique o tomate seco, bata todos os ingredientes e pingue gotas de limão por cima.

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3 – PATÊ DE CENOURA

INGREDIENTES: 3 colheres de iogurte desnatado natural ou tofu; 1 cenoura pequena; 1 pitada de noz moscada; 1 colher de mostarda; 1 pitada de pimenta branca, 2 colheres de manjericão e salsinha.

MODO DE PREPARO: cozinhe a cenoura com casca. Depois de fria, remova a casca e bata no liquidificados com os outros ingredientes. Misture e acrescente as ervas.

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4 – PATÊ DE TOFU E ABACATE

INGREDIENTES: 1 fatia de tofu; 2 colheres de abacate; pimenta do reino e azeite a gosto.

MODO DE PREPARO: amasse e misture bem todos os ingredientes.

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Essa sugestão de matéria foi retirada de um dos sites de conteúdo freminino mais importantes do Brasil e as nutricionsitas responsáveis por essas e outras receitas são Alyne Santim e Thaisa Albanesi.

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