Naturalmente Bonita

5 Motivos Para Amar Chocolate

20.dez.2021

Acho que não existe ninguém que não ame chocolate, pode ser para você ou até mesmo para presentear aquela pessoa importante na sua vida, o chocolate vai além da sobremesa, é usado na saúde, nos cosméticos, e claro, nos restaurantes. 

Hoje vocês vão se apaixonar ainda mais pelo chocolate porque vou te contar 5 motivos para ama-lo. 

1- Pode ajudar a previnir o envelhecimento precoce  

O cacau presente no chocolate é rico em antiooxidantes, como os flavonoides que podem atuar combatendo os radicais livres, que são os culpados pelo envelhecimento precoce do nosso organismo, e que a suas presença também esta associada a alguns tipos de canceres. Além disso o cacau é rico em minerais, vitaminas e gorduras de boa qualidade, para esses beneficios é sempre indicado procurar aquele com uma maior porcentagem de cacau, ou o próprio cacau em pó que pode ser usado na produção de bolos. 

2- Pode ajudar a cuidar da nossa pele 

Muita gente acaba associando o consumo de chocolate ao aparecimento de acnes e aumento de sebo (oleosidade da pele), mas isso é um mal entendido, na verdade o que acontece é o consumo de açúcar, que pode estar presente nele contribui para isso, e não o chocolate em sí. O cacau é rico em magnésio, selênio e zinco, que são nutrientes importantes para a saúde da pele. Outro aspecto importante do cacau para a saúde da nossa pele é que o consumo de cacau pode estar relacionado ao aumento no fluxo sanguíneo cutâneo, à proteção contra os danos causados pelos raios ultravioleta e à diminuição da rugosidade e descamação da pele. Nesse caso além dos cosméticos para a pele com chocolate, é indicado consumir os chocolates com um maior percentual de cacau.  

3- Chocolate na saúde dos fios  

Lembra que eu mencionei que no cacau também encontramos uma grande quantidade de gordura boa? Pois essa mesma gordura boa pode ajudar a cuidar da saúde dos fios, na nutrição e na hidratação deles. A linha de cacau ruby da Bio Extratus também conseguiu trazer os benefícios antioxidantes do chocolate para os fios, restaurando a saúde do cabelo. Minha dica para abusar desses benefícios é a linha + Brilho feita com o cacau ruby da Bio Extratus que suaviza a textura do cabelo, aumenta o brilho e maciez dos cabelos, combate a desidratação. 

4- Melhora na qualidade de vida 

O chocolate é o melhor antidepressivo natural, essa fama veio devido ao cacau conter nutrientes como magnésio e triptofano, que estimulam o organismo a produzir endorfina e serotonina, neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar, prazer e relaxamento.  

Além disso ele também ajuda na saúde da nossa mente, alguns estudos já mostram que comer cacau com alto teor de flavanol melhorou o fluxo sanguíneo do cérebro. Assim, o chocolate também pode melhorar a função cognitiva em adultos mais velhos com comprometimento cognitivo leve, além de beneficiar a fluência verbal. Ele também possui cafeína e teobromina, substâncias que contribuem para estimular o sistema nervoso e que consequentemente, garantem mais energia e uma certa concentração necessária para as tarefas do dia a dia. 

Como os outros benefícios da lista para conseguir aproveitar esses o ideal também é optar pelos chocolates com uma maior porcentagem de cacau. 

5- Prevenção de doenças causadas pela obesidade  

O consumo de chocolate com uma maior porcentagem de cacau tem ação comprovada na redução da inflamação crônica causada pela obesidade, e também provoca uma redução nos índices de triglicerídeos no fígado e insulina no sangue. O excesso dessas substâncias é relacionado ao surgimento de doenças como diabetes tipo 2 e esteatose hepática. Estudos mostram ainda que o consumo de cacau reduz os danos nos vasos sanguíneos e a pressão arterial no fígado. 

O cacau também é comprovadamente um protetor do coração, isso por conter os antioxidantes catequinas e procianidinas, ajudam a inibir uma enzima que eleva a pressão arterial, melhorando a circulação sanguínea e trazendo benefícios para a saúde do coração. O composto de gorduras boas presente no chocolate podem melhorar também os níveis do colesterol ruim e ainda ajudam a aumentar o HDL, o colesterol bom.  

Vai falar que não chegou até aqui apaixonada pelo chocolate? Espero que tenham gostado de aprender mais sobre e se quiserem ler mais artigos que escrevi é só clicar aqui.

Samar Assal

Samar Assal, mas pode ser só Sah, goiana, filha de libanes, nutricionista. Ama gatinhos, viagens, bolo e cabelo ruivo.

O Mel na Saúde e nos Cosméticos

10.nov.2021

Já comentei aqui com vocês um pouco sobre como o mel é produzido, alguns dos benefícios que ele proporciona para a saúde, mas hoje vou contar um pouco mais sobre esse alimento tão famoso e importante que faz parte da nossa história a milhares de anos.

O mel é um alimento em estado líquido com textura viscosa, produzido pelas abelhas a partir de uma substância chamada néctar. Os primeiros registros de seu consumo são entre 5.500 antes de Cristo, no antigo Egito, existem relatos do seu consumo na Bíblia, no Alcorão e nos Vedas indianos.

Por não ter prazo de validade, um pote de mel de 3 mil anos ainda comestível já foi encontrado em uma antiga tumba egípcia, isso acontece porque ele é um açúcar e é higroscópico, o que significa que ele tem pouca água em sua composição, mas pode absorver a umidade se é exposto a ela, fazendo com que seja difícil um microorganismo sobreviver nesse ambiente. Além disso, o mel é acido seu pH fica 3 e 4.5 e essa acidez também acaba matando os microorganismos que se desenvolveriam ali.

Aliado na saúde como alimento 

Sempre que falo de mel como alimento, gosto de lembrar que ele é um açúcar e que nesse caso como alimento ele não é indicado para pessoas que tenham dietas com restrições de açúcares, como o caso da Diabetes (mas calma lá que você diabético pode usar o mel e seus benefícios de outra forma, já chegamos lá.).

Sua maior fama na saúde já é conhecida muito bem pelas avós, que é aliado a dores de gargantas, isso acontece porque ele possui ação antimicrobiana, capaz de impedir o crescimento ou destruir micro-organismos, aliviando a dor de garganta momentaneamente. Mas ele pode ser muito mais que isso, o mel participa da síntese da serotonina, que é o principal neurotransmissor pela sensação de bem-estar no nosso corpo, fazendo com que ele possa contribuir também para diminuir os sintomas do estresse, que vão desde a ansiedade até a depressão.

E não para por aí porque ao estimular a síntese da serotonina no organismo, ele também contribui para evitar a insônia e melhora a qualidade do sono. O mel também é conhecido por ter em sua composição propriedades que são antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres, sendo alguns dos responsáveis pelo desenvolvimento de células cancerígenas. Fora esses existem muitos outros benefícios que podem ser associados ao consumo de mel na nossa alimentação de maneira equilibrada.

Como consumir como alimento 

Para que todos os benefícios do mel consumido como alimento sejam notados o ideal é adicionar ele de alguma maneira a sua rotina alimentar, o seu poder de adoçar é duas vezes mais forte que o do açúcar comum, então sempre com cautela na quantidade, o que se fala sobre a quantidade ideal a consumir no dia seria cerca de 2 colhes de chá por dia a um adulto, você pode adicionar ele em frutas, iogurtes, bolos, pães, cerais e até bebidas como chá, sucos e café tudo de acordo com seu gosto pessoal.

Outra informação importante é que além das pessoas com dietas em restrições de açúcares como diabéticos, o consumo de mel como alimento também não é recomendado para bebês menores de um ano, isso porque o seu aparelho digestivo ainda não esta completamente maduro (eles ainda não têm aquela famosa flora intestinal), e algumas bactérias que podem estar presentes nele podem causar o que chamamos de botulismo infantil que causaria uma infecção intestinal grave.

O mel nos cosméticos 

O mel também é usado a milênios de anos em cosméticos, existem algumas lendas que dizem que a rainha Cleópatra do Egito usava uma mistura de lápis-lazúli (uma pedra preciosa), malaquita, ocre e mel para pintar as suas pálpebras, e que os egípcios ferviam o néctar em uma mistura de incenso, mirra e casca de canela para perfumar as roupas e deixar o hálito fresco.

Hoje em dia a indústria dos cosméticos evoluiu, e você consegue encontrar o mel e milhares de diferentes produtos, de todos os tipos, seja em maquiagens, perfumes, cremes para o corpo e produtos de skincare.

Um dos motivos dele ser tão popular nesse meio é o mel ser um grande umectante natural (eu sei meninas eu sei, só melhora) e os seus açúcares naturais são semelhantes aos fatores hidratantes da nossa própria pele e dos nossos tecidos epiteliais, hidratando peles secas, frágeis e o mesmo acontece também para o cabelo. Ou seja, ele hidrata e nutri tanto fios quanto pele. 

Cabelo e o mel 

A Bio Extratus recém lançou uma linha toda feita com mel, pensando justamente nesses benefícios de nutrição e umectação, adicionando ao mel a chia (para emoliencia) e colágeno (para hidratar e criar uma camada protetora aos fios). Essa linha atua como preenchedora de falhas, sendo ideal para os cabelos porosos (que passaram por muita química como secador, chapinha, tinta, etc.). Perfeita né?

O melhor é que os benefícios em cosméticos podem ser utilizados em qualquer adulto, então se você não consegue adicionar ele na sua dieta, pode adicionar a sua rotina de beleza de alguma forma. Espero que tenham gostado de conhecer um pouco mais sobre o mel, e se quiserem ler mais artigos que escrevi é só clicar aqui.

Samar Assal

Samar Assal, mas pode ser só Sah, goiana, filha de libanes, nutricionista. Ama gatinhos, viagens, bolo e cabelo ruivo.

5 Benefícios da Camomila

25.out.2021

Ela já é conhecida pelos amantes de chá, que geralmente é preparado após um processo de secagem das folhas e flores, só que a camomila é muito mais que isso, para a ciência ela tem sido consumida a anos como um remédio natural para várias doenças, podendo ser encontrada em qualquer supermercado a granel ou em preparo de infusões (os famosos saquinhos de chá). Hoje vou te contar 5 benefícios da camomila que você talvez não conheça.

A camomila é uma erva pertencente à família Asteraceae (uma planta herbácea), que se parece muito com a margarida, mas com um aroma adocicado, conhecida como uma erva medicinal, e é uma das ervas medicinais mais consumidas no mundo desde a antiguidade. Na sua composição nutricional podemos encontrar nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco, vitaminas do complexo B, entre outras vitaminas como A, D, E e K.

1 – Melhora do sono

Sempre que falamos de sono pensamos em lavanda, mas a camomila também é um importante aliado nesse aspecto. Alguns estudos mostraram que a camomila tem apigenina na sua composição, que é um antioxidante que se liga a certos receptores no cérebro promovendo uma melhora da qualidade do sono, consequentemente acaba melhorando também sintomas de depressão e estresse relacionados a problemas de sono.

2 – Efeito antiinflamatorio

Entre as propriedades do chá de camomila, temos os compostos fenólicos e ácidos orgânicos, ácidos fenólicos, flavonoides, polifenóis e óleos essenciais. Responsáveis por conferir os efeitos terapêuticos, em especial, de atividade antioxidante e anti-inflamatória. A aplicação de produtos para pele como sabonetes, hidratantes e loções com camomila na sua composição podem ser calmantes para a pele melhorando inflamações como picadas de insetos.

3 – Melhora de úlceras e irritações

Os benefícios da sua parte anti-inflamatória, antisséptica e antiespasmódica, não ficam só nos cosméticos e tratamentos para pele não, esses benefícios podem ajudar a combater espasmos da musculatura lisa, no nosso trato gastrointestinal, utilizados para auxiliar o tratamento de gastrite, úlceras e manejo na síndrome do intestino irritável.

4 – Tratamento de dores de cabeça

O óleo de camomila pode ser usado topicamente para aliviar a dor de cabeça crônica. Na medicina tradicional persa, ele é preparado a partir da fervura do extrato aquoso de camomila em óleo de gergelim. Essa é uma formulação tradicional ainda usada na medicina tradicional do Irã. Mas você pode adquirir óleo de camomila já extraído em lojas online ou físicas. Apesar de ainda não haver estudos que comprovem o efeito do chá de camomila na dor de cabeça, você pode tentar.

5 – Na saúde do cabelo

No cabelo ela tem o pH ideal e associado a diferentes princípios ativos, e pode ajudar no efeito de clareamento natural através da ligação química entre seus compostos bioativos e às fibras de queratina, promovendo efeito antioxidante, melhorando o aspecto dos fios de cabelo loiro e claros. E minha dica é utilizar a linha de Botica Camomila que além de todos esses benefícios ainda é super hidratante.

Além dos benefícios que eu citei por aqui existem muitos outros, perfeita né? E agora é só ir aproveitar cada um deles, e se você quiser ler mais um pouco do que eu escrevo por aqui no blog da Bio é só clicar aqui.

Samar Assal

Samar Assal, mas pode ser só Sah, goiana, filha de libanes, nutricionista. Ama gatinhos, viagens, bolo e cabelo ruivo.

Os Benefícios da Pimenta na Nossa Saúde

18.out.2021

A pimenta é uma planta, fruto ou semente popularmente conhecida e utilizada na culinária mundial, pode ser ardida, ou picante, utilizada tanto em receitas salgadas como em doces, mas ela é muito mais que isso, é cheia de benefícios e pode ser nossa aliada na saúde e no combate ao envelhecimento.

A maioria dos pratos típicos brasileiros conta com a pimenta, principalmente os provenientes do nosso nordeste, o Brasil conta com uma variedade tão grande de pimentas que seria impossível lista-las de uma só vez, o que muita gente não sabe sobre elas é que podem ser aliadas da nossa saúde, e hoje em dia também pode ser encontrada em produtos também fora da cozinha.

Os benefícios da pimenta para a nossa saúde são diversos. Rica em nutrientes que são essenciais para o funcionamento do nosso corpo, ela é fonte de vitamina C, que atua melhorando o funcionamento do sistema imunológico, vitamina E, e até vitamina A, K, além do complexo B e de niacina e flavonoides.

As pimentas contêm uma substância chamada de capsaicina, que é a causadora da ardência presente nelas, essa substância tem varias ações no nosso organismo, entre elas, a antioxidante, que preveni o envelhecimento precoce, doenças cardíacas (até mesmo protege contra o AVC, doenças como Alzheimer e Parkinson, e diminuir a formação de coágulos sanguíneos), diabetes do tipo 2 e até mesmo alguns tipos de câncer.

A capsaicina também atua fornecendo um efeito anti-inflamatório no nosso organismo, além disso, ela tua combatendo dores de cabeça, mucosite oral, alergias cutâneas e tumores de pele e câncer de próstata (prevenir a produção e induzir a apoptose – morte celular programada). E tem mais, ela aumenta as taxas de insulina e reduz o nível de glicose no sangue. Sem defeitos né?

Tá, falar é fácil, mas como eu vou conseguir usar esses benefícios na minha vida?

Na alimentação

Vamos começar falando para ter cuidado com os excessos, a pimenta ingerida em excesso pode irritar as mucosas do estômago e gerar mal-estar, podendo acarretar complicações gástricas. Em caso de gastrites ou úlceras a atenção e o cuidado deve ser maior ainda, pois nesses casos o ideal é conversar com seu médico para entender a dose e o tipo de pimenta certo para que você consiga consumir sem que sua saúde seja prejudicada.

Na nossa alimentação ela pode vir em saladas, molhos, frutos do mar, carnes em geral, e em algumas receitas de sobremesas (recomendo muito o pudim de chocolate branco com pimenta, é perfeito juro). Para usá-la nesses pratos, pode ser adaptada conforme seu gosto, sempre com cautela aos excessos. Ela pode ser colocada fresca, desidratada, em conserva, moída e líquida como ingrediente daquele prato saboroso.

Nos cabelos

Sabe a capsaicina? Em cosméticos para o cabelo ela ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo do couro cabeludo e dos folículos capilares, levando mais oxigênio nessa região e acelerando seu crescimento. O ideal é procurar produtos que tenham ela em sua formulação, e nunca passar pimenta pura no couro cabeludo viu?

Minha super dica é a nossa Linha Força, focada justamente no crescimento saudável dos fios, ela conta com a pimenta associada a uma tecnologia exclusiva da Bio Extratus chamada BIOXYL que também atua aumentando a vascularização do couro cabeludo. Perfeito né?

Gostou de entender um pouco mais sobre as pimentas? Se quiser ver outros conteúdos que escrevi relacionados a saúde, nutrição e bem estar é só clicar aqui.

Samar Assal

Samar Assal, mas pode ser só Sah, goiana, filha de libanes, nutricionista. Ama gatinhos, viagens, bolo e cabelo ruivo.

Como nos cuidarmos durante os meses de baixa umidade?

23.ago.2021

Nessa época do ano a umidade acaba caindo bastante na maior parte do pais, além de ser possível ver queimadas por ai, o nosso corpo acaba sofrendo com esse momento também, seja relacionado a nossa saúde física, ou até mesmo a saúde de nossos fios de cabelo, e pele. Hoje vou deixar algumas dicas de como passar por esse período do ano. 

Vivemos em um país tropical, que costuma ser quente a maior parte do ano, mas isso nunca foi um problema para os brasileiros, o problema é quando chegamos em agosto e iniciamos a época aonde a umidade acaba caindo bastante, fazendo com que vários problemas desde problemas respiratórios, problemas de pele, cabelo, e algumas doenças podem aparecer. Mas existem algumas maneiras de passarmos por esses meses sem que isso prejudique nossa saúde, então aqui vão algumas dicas: 

Cuidados com a pele 

Algumas dermatites são causadas pelo tempo seco, e baixa umidade, uma maneira de previnir isso é mantendo sua pele sempre muito hidratada, eu indico a botica lavanda, que tem além de ter lavanda (que é meu cheiro favorito do mundo) conta com olivia e hydromanil que juntos promovem uma SUPER hidratação relaxante e revitalizante na pele, aquela sensação de spa, mas em casa.  

Nossos lábios também fazem parte da nossa pele viu? É super importante manter eles hidratados nessa época de baixa umidade, minha dica é usar o propomel tanto nos lábios quanto nos cotovelos e joelhos, que são áreas do nosso corpo naturalmente mais ressecadas.  

Na hora do banho, evite banhos quentes e longos, sei que quanto mais quente e seco está o dia, mais costumamos tomar banhos, e mais longos eles se tornam, mas tanto para evitar o desperdício de agua em um momento de pouca chuva, e também por banhos em excesso poderem sim prejudicar a saúde da nossa pele, pois acabam removendo as barreiras naturais de proteção da nossa pele. E na hora do banho, tente preferir utilizar sabonetes neutros, evite buchas e seque sua pele com cuidado. E use sempre filtro solar.  

Cuidados a saúde 

A parte do nosso corpo que com certeza mais sofre nessa época de baixa umidade é com certeza nossa respiração, mas é possível aliviar um pouco, como utilizando umidificadores de ar, quem não tem o umidificador de casa é deixar uma bacia com agua gelada sempre perto de onde você estiver, assim essa agua vai evaporando e deixando o ambiente um pouco mais fresco.  

Evite o ar condicionado sempre que possível, apesar de voce conseguir suportar melhor a temperatura com ele, ele acaba deixando o ambiente bem mais seco do que o normal, sendo um inimigo nessa época do ano.  

Mantenha as janelas abertas e a casa bem arejada para a entrada de ar externo e sol, principalmente o sol da manhã. Troque as toalhas e roupas de cama com uma maior frequência.  

Para quem pratica atividade física o melhor horário passa a ser 9h ou mais para o fim da tarde, após as 16h, se possível próximo a lagoas e rios, desde que não sejam poluídos. 

Cuidados a alimentação 

 A dica mais importante relacionada a alimentação na baixa umidade: é beba agua, bastante agua, porque nosso corpo acaba perdendo muito mais do que o normal nessa época do ano, e precisamos repor essa agua. E para quem não tem costume de beber agua a minha dica é optar por agua aromatizada com folhas de hortelã, ou frutas, que adicionam um sabor.  

Frutas também vão te ajudar muito, por conter muita agua em sua composição, então tente consumir pelo menos 3 porções de fruta por dia, dando preferencia a frutas que contém mais agua como melancia, melão, pera, abacaxi, laranja, mamão formosa, ameixa. 

  

Se cuidem, e para ler mais dicas escritas por mim clique aqui.

Samar Assal

Samar Assal, mas pode ser só Sah, goiana, filha de libanes, nutricionista. Ama gatinhos, viagens, bolo e cabelo ruivo.

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